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 < 前言 >

我們這群國中同學 一段時間總會聚會一次聯絡感情 可是 卻從沒有一起約出國玩過
去年螃蟹宴 大家興高采烈的提出今年夏天要一起到北海道自由行
但工作忙的忙 有小孩的要顧小孩 年紀越大真的是牽絆越多
結果拖到今年夏天要過了 八字都還沒一個影子出現

既然長時間的旅途喬不定 那就來辦個短程旅行吧 
"香港"這目標直接被鎖定
三天兩夜就可以解決 => 跨六日請個一天就可以
"買東西吃東西 買東西吃東西"
女生可以去買東西 男生就照相吃東西 各取所需 大家都不會無聊
好吧 地點訂了 那時候是六月初 本來想趁暑假來臨前 人少旅費便宜 擇期不如撞日
結果

..
...這個禮拜某人有事...下個禮拜某某人值班...再下禮拜
#@$^&
....
......好吧 六月底終於都沒事了...
.......
........哇咧...班機訂不到
...@#%$@#!~

原本六月底要出發的美食團 就這樣 一次次的喬時間之下 延到了八月底
結果正好趕上香港購物節閉幕
好樣的!

這邊得謝謝Johnny花時間喬飯店和機票 辛苦囉

不過 還是有遺珠之憾 蘇醫生第二胎六月底出生 兩個小朋友的包袱下 林醫生和蘇醫生這次終究並沒同行

此次成員:
  我 and 盈如
  Johnny昭廷,Silva逸穎 and 陳小J
  Mike小胖 and 黃小餅
  Lily and 他同事 Aries 


 
香港

 
我們來啦




 

< 2009/08/30  Day1 > 

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行前夜 Johnny MSN丟來了香港這幾天的氣象預報
圈圈叉叉咧...不會吧...下雨 降雨機率80%?????
這意思是說 Johnny繼百萬函館夜景miss之後
香港太平山夜景也要失陷了嗎?
算了 往好的地方想 哼 我們運氣不會那麼差的....
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一路上 晴空萬里 慘劇應該不會發生吧

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隨著飛機越降越低...這...這...這...真的要在飯店混三天了嗎?

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出境途中看出去 機場一片濕答答 神啊 保佑等等就出太陽啊
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出了關 先買張八達通卡和機場快線票 機場快線四人套票會比較便宜
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等待機場快線中
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要由機場前往九龍 時間約20~30分鐘
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出了機場快線站 外面即有K2接駁公車 這是在各個(五星級?)飯店接駁的公車 無料!

由於要一站站停靠 這次住的朗廷酒店算是在比較後面的站 到達時都快上午11點了
不過 好消息是 沒雨啦 好險不用撐傘逛街  

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這次住的朗廷酒店也是間五星級飯店 矗立於尖沙咀心臟地帶
比不上半島酒店  但比一般飯店起來還是不錯的
反正 這次住宿不是重點 只是晚上回來休息的地方 夠乾淨舒服就好了
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Check-in之後 大家拖著各自的行李回房放置 順便看看房間如何
空間算蠻大的 也夠乾淨舒爽 (謎之音:廢話 五星級的耶)

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簡單收拾一下 就到樓下大廳集合等Andrew帶我們開始美食之旅首站--鏞記酒家了
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說到Andrew 是Lily工作上與Philps合作認識的香港人
說真的要非常謝謝Andrew這次善盡地主之誼
鏞記酒家是他預先幫我們訂好位的 
第一天之後的旅程也是他一路帶到晚上11點 隔天還要上班唷!
第二天下完班又趕來帶我們到廟街吃煲仔飯
這趟旅程少了Andrew的熱心肯定遜色不少!

Andrew兄 如果下次來台灣玩可別忘了叫Lily通知我們啊!
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Andrew到了飯店後 就帶我們去搭香港最便捷的交通工具--地鐵
八達通卡第一次啟用
往中環方向

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< 鏞記酒家 >
位於香港中環威靈頓街32~40號的鏞記大廈
由當初的燒鵝攤發展成香港著名的金牌燒鵝名店
這一餐是必吃的 (謎:雖然價位不低)
我們在香港的第一頓中餐 就由這裏開始

鏞記的展示櫥窗 一隻隻油亮亮的燒鴨燒鵝真讓人垂延三尺 
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鏞記的菜單
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先來杯香片茶
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特製皮蛋酸薑 聽說是推薦必點之一
皮蛋共有四層糖色 (我倒是沒注意到台灣的皮蛋是不是沒有那麼多層顏色)
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個人意見 可能我是木嘴吧 吃起來 恩恩 就是皮蛋嘛!
至於配特製醃的酸薑 酸薑是還不錯吃
但跟皮蛋搭配 本人還是喜歡台灣的涼拌豆腐+柴魚片淋醬油膏

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艇仔粥 配料有油條、碎肉、鯇魚片、蝦球和花生及魷魚 ( 沒有這兩味就不是荔灣艇仔粥了 )
第一次吃 不賴
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三元及第粥 聽說裡頭的豬肉丸子香Q爽口不黏牙
.....聽說??? 因為 就那麼小小一碗 小弟太客氣沒搶到
除了豬肉丸 另外還有軟嫩可口的豬肝 豬腰 豬肚 是因為有這三樣才稱為三元?
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牛柳...咳咳...這個我就不好評論了...下一位...
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椒鹽排骨...好吃!!! 外酥內軟又彈牙...僅次於金牌燒鵝外個人最喜歡的一道菜
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油雞叉燒拼盤   油雞配上附的油蔥醬 一整個美味 硬是比在台灣吃到的好吃
叉燒也不遑多讓
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噹噹噹...壓軸的金牌燒鵝登場 油亮油亮的表皮就讓人食指大動
吃起來味道沒話說 非浪得虛名
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有附上一盤柑橘沾醬 可試試吃原味或沾醬 各有不同風味
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這餐總價位HK$1036 (帳務數據 all come from Lily)
九大一小 價位看起來是還好 不過那是因為我們要留肚子後面繼續
所以要吃飽的話 CoCo可要傳多一點
到香港 來一趟鏞記是免不了的


< 黃枝記粥麵專家 >
這家就位於鏞記的對面
以手打竹昇麵而有名 就是麵糰是用竹昇手工打至彈性均勻
不過我們這次是為了它的雲吞而來的
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店內佈置古色古香 環境不錯
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炸雲吞 顧名思義就是把雲吞下油鍋炸 表皮酥脆內餡多汁不乾澀 還不錯
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淨雲吞 也就是純雲吞湯 一碗有五顆雲吞 
因為考慮應該吃不下含麵的雲吞麵 所以叫了一碗雲吞湯大家分著吃
湯頭鮮美 雲吞外皮極薄
內餡和台灣餛飩的差異在於它的內餡鮮蝦七分以上 鮮肉三分以下
咬下去滿口鮮蝦 而蝦子入口十分彈牙 又不像加了硼砂的那種彈牙

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蝦子撈麵 店內的招牌餐點之一
用竹昇打製的蛋黃細麵 表面灑滿啡褐色飽滿的蝦子磨成的蝦粉 再加上蔥花
還有附一碗湯 吃時看要把湯淋一點上去或是麵夾到湯裡浸一下再吃
不然 蝦子的腥味會很重
我們這桌Johnny就是直接吃 一直覺得味道太重 最後才發覺原來沒有配湯吃
唉...我們這群台灣來的劉姥姥們啊...

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< 泰昌餅家 >

連拼兩家後 Andrew帶我們附近逛逛走走順便消化消化
走著走著 怎麼大家都往一家店集中去了 原來是看到蛋塔 聽Andrew說這家的蛋塔很有名

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蛋塔一個HK$5 不貴
這餅家並不只有專賣蛋塔而已 還有許許多多種類的麵包

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價位和外觀是跟肯德雞蛋塔差異不大
但一入口...嘖嘖...高下立見
外皮酥脆 不過 這很多家的蛋塔都做得到 不是重點
但內餡的蛋汁 我吃過的幾乎都是像布丁般的蛋黃內餡
就算去澳門蛋塔創始人-安德魯的店裡吃過他的蛋塔
也沒這次吃的蛋塔那麼讓人驚艷
一咬下去 原本看似凝固的蛋黃內餡 是流出濃郁蛋香的蛋汁來
好吃到爆 又不貴 強力推薦!

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< 中環 >

一邊吃著蛋塔 Andrew就一邊帶著我們走走逛逛順便介紹比較有名的地標

前香港警察總署
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石板街
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Johnny全家福
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都市叢林
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<叮叮車>層電車 因行駛有叮叮聲 香港都稱為叮叮車
已有百年歷史 聽說是應香港居民要求固保留此電車 已是香港的特色之一
  
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走著走著 盈如問Andrew香港東方文華酒店在哪 因為網路上看這間賣的玫瑰草莓醬很有名
要買伴手禮 >"< 於是 Andrew就帶我們往香港文華酒店走去...

路上...咦...封街拍電影...還一堆大砲對著猛拍...
是有哪位明星在拍戲嗎?
我們一群人探頭探腦半天 看不出所以然
從這張你看得出來哪位是大明星? 猜對有獎!
(ㄟ...那個那個...不要往下拉=.=)
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盈如最後跑去問封街的阿sir警官
答案原來是.....四大天王之...
黎明!
湊巧Lily帶了一隻500反的大砲有拍到 
不然不仔細看還真是看不出來啊>"<

話說 Johnny一家出遊好像有遇見明星運
從歐洲到日本 這次來香港又驗證了

(轉貼Lily's shot)
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香港東方文華酒店的玫瑰草莓果醬 瓶子倒是挺有特色
只是...不便宜啊...大罐的(說大罐也不過是小小一罐>"<)HK$188,連小罐的要HK$158 @@
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香港最出名的地標-中銀大樓 由華裔建築大師貝聿銘所建 目前為香港第三高樓
其外型為棱柱型,設計是仿照竹子不斷向上生長,象徵力量、生機、茁壯
左下的歐式圓頂建築則是香港的立法會 已被定為古蹟

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四大巨頭 從左邊數來第三棟即是香港HSBC匯豐銀行總行大樓
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最右邊那棟是香港目前最高的大樓 (這一張沒感覺 下一張就看得出來了)
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香港大樓幾乎都使用玻璃幕牆 特製的玻璃除了調節至只讓適量的太陽光進入室內
卻令不少陽光反射到地面 形成熱島現象 這次香港行也真的是一整個熱跟悶 
要來香港逛街還是建議春天或冬天比較好

因為大量使用玻璃幕牆 可由玻璃倒影清楚看到別棟大樓的影像  
還蠻特別的 有如馬賽克塗鴉般
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太古廣場 -- 大型商業綜合大樓 裡有三間五星級酒店
地下一樓的超市聽說是香港最貴的 不過我們只是去吹吹冷氣 帶了幾瓶礦泉水就出來了

當天一樓大廳有紅十字會150周年展覽 

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香港公園-- 就在太古廣場旁 占地八公頃 香港大型公園之一
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< 太平山 >

出了香港公園 天色差不多漸暗 Andrew就準備帶我們去坐太平山纜車了
一到購票口...阿鳥喂...這是怎麼回事...萬頭鑽動...人真是多到爆
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排了半個鐘頭 好不容易慢慢終於接近了登車口
夏天排這個隊真是有夠熱且悶的
話說這個太平山纜車跟我們認知的貓空纜車和日本的纜車有所差異
本來還在納悶那麼大一台 真有辦法吊上去嗎?
後來才發現 太平山纜車的纜線是在下方車輪 而不是吊纜
 
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纜車終於再次慢慢進站了...
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纜車內部 (滿滿的頭
我們算運氣太好了 纜車進站門剛好停在我們面前
所以 當仁不讓當然坐椅子啦 建議還是想辦法搶到椅子坐唷
站票上山是蠻痛苦的 因為 全程你人就像比薩斜塔一樣立在車廂
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Johnny一家來當一下麻豆
看到車廂和身體已經呈30-45度了吧?
站票的就會這樣以這樣姿態站著 像人體比薩斜塔吧
(可惜忘了拍下來@@)

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隨著纜車越爬越高 中環的一棟棟高樓也漸漸映入眼簾
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<凌霄閣>
山頂纜車的終點站,最高處達海拔428米
在塔上能俯覽維多利亞港兩岸的香港的景緻。
凌霄閣集娛樂設施、商店及餐廳於一身
除了售賣各式紀念品與工藝品的店鋪外 亦設有娛樂設施與展館
閣頂天台有絕佳視野 上去是要收費的 我們這次並沒花這錢

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凌霄閣裡的杜莎夫人蠟像館 不過大家倒是都沒啥興趣進去參觀
就跟外面展示的李小龍蠟像照個到此一遊照吧

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太平山頂遠眺中環及維多利亞港
但今天香港的天空 空氣品質不佳 跟高雄一樣 灰濛濛的一片...可惜了
這也是我們為什麼不想花錢上凌霄閣觀景台
唉 等晚點照夜景應該會清楚點吧
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到此一遊照是免不了的
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晚餐就是在凌霄閣最高的阿甘蝦餐廳吃了
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我們坐的位子有Window View
八點可直接在這邊看維多利亞港的幻彩詠香江
不過 幻彩詠香江還是得在尖沙咀看
在太平山看有如在背後看秀一樣 精彩度少了一半

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認真的陳小J
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這邊的餐點感覺跟去Smokin' Joes吃大同小異
不難吃 但也沒驚艷的感覺
我們去的當天酒牌剛剛好到期 所以沒酒喝
不過可樂是可以無限續杯的
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轉張Lily拍的幻彩詠香江 太平山版 from阿甘蝦餐廳 (我沒拍>"<)
(轉貼Lily's shot)
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吃飽喝足後 Johnny和女生們去幫林醫生買Hard Rock的徽章
我,Lily和Aries則去補拍太平山夜景
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下太平山我們沒再人擠人去搭纜車下去 而是去改搭叮叮車 
要回去了? 想太多
是往下一餐前進 沒錯 你沒看錯 就是下一餐 而且還是重頭戲之一
啊不是剛吃飽?
沒辦法 這趟香港行擺明要吃到撐的 所以 避風塘炒辣蟹 我們來了

< 喜記 避風塘炒辣蟹 >
說到避風塘炒蟹 最有名的就是喜記了 
喜記有好幾家店 我們是前往灣仔的總店 

地址:灣仔謝斐道379-389號地下1-4舖
 
大家在喜記總店門口等小胖和小餅前來會合 
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古色古香的裝潢 服務生正送茶給菜單 
不過菜單應該不用了 我們只想點避風塘炒蟹
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閃閃發亮的蟹腳 搭配滿滿整盤的爆香蒜蓉、雲南指天椒和翠綠青蔥 一整個讓人食指大動
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也許是服務生會錯意 點兩隻來了三隻 不過 沒差啦 三隻也是嗑得完
辣度小辣剛好 中辣的吃完每個人都開始包水餃
蟹肉鮮甜不在話下 但這避風塘炒蟹最有名的應該是那爆香蒜蓉  
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螃蟹吃完了 呈個一碗蒜蓉吃也很棒 用來下酒真是一流
吃完杯盤狼藉的模樣 但大家臉上都是滿足的表情

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這餐不便宜 單隻蟹就要價 HK$520 三隻就要HK$1560
貴雖貴 來香港還是建議走一趟 

< 許留山 >
吃完辣蟹 當然有人開始要找涼水喝了 
眼睛一喵 這不是台灣也蠻有名的許留山嗎? 
想當然爾 就又進去坐了 
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主要賣的還是以芒果為主的各式冷飲 一堆XX爽的 
人有夠多 大家擠在一張小桌子喝 
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第一天行程到這裡終於告一段落
含早餐和飛機上的中餐和最後的冷飲店 
馬不停蹄 共吃了八餐 嘖嘖 還有兩天的呢! OMG... 
恩..加油...好嗎? 

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